李宇镕、任其瑶团队菜品制作中
孙骏豪、余柏来团队菜品制作中
雷发强、张姆斯团队小厨神菜品展示
小厨神们合影留恋
盘内一分钟，厨内更多功。为更好的落实义务教育阶段学生劳动实践,激发学生对烹饪美食的兴趣，近日，“我是小厨神”“威耀食材”杯横州市小学生厨艺大赛在横州市中小学生研学实践教育营地举行。来自横州市17个乡镇的30支队伍同台竞技，共展横州小厨神风采。
本次比赛由横州市教育局、威耀供应链公司、横州市融媒体中心联合主办，横州市青少年校外活动中心承办。比赛旨在为学生提供展示自我的平台，实现实践育人、劳动育人、以美育人的教育宗旨。横州市教育局、威耀供应链公司相关领导出席本次活动，共同见证横州小厨神的诞生。
四十二只鸡练手，终成惊艳菜肴
来自马岭镇龙坪村委小学的雷发强、张姆斯两位小厨神，以色香味俱全的五香酱油鸡和娴熟的刀工引得在场观众的围观称赞，试吃群众一片好评。带队老师潘昌喜说，在举办学校美食节的时候，就发现雷发强和张姆斯有小厨神的潜质，因此本次大赛通知一发布，就组织俩人组队参赛。潘老师赛前利用大课间的时间指导他们烹饪酱油鸡，小选手们也在家里反复练习。每一次五香酱油鸡新鲜出炉，都邀请亲朋好友、左邻右舍来担当评委，对作品进行品评，并给出改良建议。两位小选手从第一次失败到最后圆满地完成酱油鸡的制作，历经了多次失败，用掉了42只鸡。在一次次自我进步与相互鼓励中，他们逐渐领悟到劳动的艰辛和成就，掌握了书本之外的生活技能，同时也收获了成长的果实，最终获得本次大赛的“最佳赏味奖”之一。
比赛让我们学会了友情和分享
在小厨神比赛过程中，有一组小选手可谓是一对欢喜冤家，那就是来自横州镇中心学校的孙骏豪与余柏来。与其他组搭档默契配合一片和谐不同，他们俩在比赛中有争辩，也有相互配合。赛后孙骏豪说，我觉得这次比赛很成功，让我学会了友情和分享，虽然我们在比赛过程中会有意见不合的情况，但我们都学到了虚心听取对方的意见，这样我们才能更好地完成比赛，做出更好的菜品。
我们是她们的最强后援团
来自莲塘镇张村村委小学代表队制作的黄金凤尾虾获得了在场观众与评委老师的一致好评。从切配到用料，从下锅到摆盘，年仅10岁的李宇镕与任其瑶都完成得游刃有余。神情淡定、有条不紊，他们的底气来自于身后强大的后援团。比赛当天，莲塘镇张村村委小学的老师们身着统一服装来到现场，为本校的小厨神们呐喊助威。老师们说，今天他们最终重要的任务，就是服务好我们的小厨神们，做好他们最坚强后盾。老师们还表示，学校平常也特别重视学生的劳动实践，在本次大赛开始之前，我们学校内部已经进行了一次校内选拔活动，同学们都积极踊跃报名参加，但因名额的限制，很多同学还没有表现的机会，希望这类活动可以继续长期地举办下去。
经历一上午的比拼，现场的评委老师通过色、香、味、营养搭配及创意等方面的评判，最终评选出最佳赏味奖10名、最佳视觉奖10名、新派创意奖10名。获奖的代表队的小厨神们每人都获得了由威耀供应链公司提供的10斤新鲜猪肉等奖品。可谓是满载而归。
威耀供应链公司横州分公司负责人表示：“与横州市教育局、横州市融媒体中心联合主办小厨神的比赛，是为了让大家都关注食品安全，激发小学生的劳动技能，增加他们对美食烹饪的兴趣，为孩子们打造一个展示自我的平台。”
据悉，“威耀食材”杯南宁市小学生厨艺大赛是威耀供应链公司党支部组织的“‘威’您而来”—先锋引领惠民生系列活动之一。现场比赛所用食材均由威耀供应链公司提供。威耀供应链公司秉承国企的使命与担当，在“阳光威耀 安全食材”党建品牌的指引下，始终坚持公益化运营的理念，全力守护2000多所学校100万师生舌尖上的安全。
（通讯员 韦燕玲、林枫/文 林枫、横州市融媒体中心/图）
